Caesar dressing restaurant

Receptet sägs ha kommit till som en nödlösning. Krögaren Caesar Cardini fick tomt i förråden när det firades Independence Day år 1924. Han tog vad han hade och hittade på Köksmästarens Sallad som serverades pampigt med tillredning vid gästens bord. Det tackar vi för, då det finns få sallader som kan mäta sig mot en riktigt vällagad caesarsallad.

Tips: Dressingen serveras traditionellt till en klassisk caesarsallad, men är i ärlighetens namn lika god till kall, skivad kalvstek eller i en fin rostbiffsallad.

Förpackning	Antal x Storlek	Kavli artikelnummer	Dabas
Hink	1 x 2 L	82024	Till Dabas

Ingredienser

Rapsolja, vatten, äggula*, parmesanost (mjölk) 2,2%, honung, vinäger, salt, worcestershiresås (vatten, glukossirap, maltvinäger, socker, salt, aromer, lökextrakt, citronjuicekoncentrat, kryddor (bl a chili, koriander), örtkryddor, vitlök), senapsfrö, vitlök, citronjuicekoncentrat, socker, ättika, kryddor (bl a chilipeppar, koriander, svartpeppar, paprika, cayennepeppar), aromer, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211).

Allergener

Äggula, mjölk, och senapsfrö.

Ytterligare information

*Ägg från frigående höns

Notera att receptförändringar kan ske. Läs alltid på förpackningen i första hand, där anges alltid korrekt information om produktens innehåll.

Näringsvärde

Näringsvärde per 100g ger ungefär:

Energi

2250 kJ / 550 kcal

Fett

57 g

- varav mättat fett

4,5 g

Kolhydrater

2,1 g

- varav sockerarter

1,7 g

Protein

1,6 g

Salt

1,2 g