Skånsk
Druvan Skånsk senap är ett smakfullt hantverk, en stark och grovkornig senap som tar ärtsoppan eller skinksmörgåsen till nya höjder.
Stenkvarnarna som krossar senapsfröna ställs in för hand beroende på vilken senap som ska tillverkas. Gula och bruna senapsfrön krossas för att lyfta fram inneboende smaker. De blandas sedan med vatten, socker, ättika, salt och olika kryddor. Varje senapssort har sitt eget recept och sin individuella smak.
Senapsmästaren är med andra ord den viktigaste ingrediensen i en god senap, skulle man kunna säga.
| Förpackning | Antal x Storlek | Kavli artikelnummer | Dabas |
|---|---|---|---|
| Hink | 1 x 5 kg | 560433 | Till Dabas |
Ingredienser
Vatten, gult och brunt senapsfrö, socker, ättiksprit, salt, krydda.
Allergener
Senapsfrö.
Ytterligare information
Notera att receptförändringar kan ske. Läs alltid på förpackningen i första hand, där anges alltid korrekt information om produktens innehåll.
Näringsvärde
Näringsvärde per 100g ger ungefär:
Energi
678 kJ / 161 kcal
Fett
5,4 g
- varav mättat fett
0,3 g
Kolhydrater
22 g
- varav sockerarter
18 g
Protein
6,5 g
Salt
3,1 g