Sötstark

Den sötstarka senapen har en slät och fin yta med en färg som drar åt bärnsten. Doften är klassiskt frisk av senapsfrö och syrlig ättika. Smaken har en fin balans mellan syra och sötma och en liten ton av honung i eftersmaken. Konsistensen är krämig och mjuk och avslutet lämnar en fint kittlande syra som bryter av sötman.

Passar till: Korv, hamburgare och feta fiskar som lax och röding. Den är också läcker till grönsaker, sallader och primörer som t ex sparris.

Tips! Fantastisk tillsammans med tropiska frukter – gör en salsa på nedskuren papaya eller mango och lite olivolja och toppa med lite färsk koriander eller mynta. Ljuvligt som tillbehör till ost eller fräsch sås till grillad fisk.